Le Grand Cru Brand
Grand Cru Brand
de surface sur l’emblématique Grand Cru Brand
Type de sol : Granite à 2 micas
de surface
d'altitude maximale
Sud, Sud-est
exposition
Encépagement (cépages autorisés en AOC Grand Cru) :
Surplombant la ville de Turckheim et formant autour d’elle comme un encorbellement, le Grand Cru Brand jouit d’un ensoleillement de grande intensité. Situé sur le champ de fracture de Ribeauvillé à la sortie de la vallée de Munster, d’exposition Sud et Sud-Est, il s’élève jusqu’à une altitude de 380 mètres.
Le Brand est un terroir précoce, chaud et solaire. Une lumière abondante et un sol apte à la capter autant qu’à la transmettre caractérisent ce lieu-dit. Entre le feu du soleil et les deux micas du sol à l’effet réchauffant, les raisins connaissent des conditions de murissement optimales.
Le Brand repose sur un substrat de granite, roche composée de quartz, feldspath et mica, offrant un sol sableux et grossier. D’une homogénéité remarquable, le granite de Turckheim se compose de deux micas d’une finesse variable. Ce type de sous-sol a un effet réchauffant au niveau des racines qui favorise la bonne maturation du raisin et la combustion de l’acide malique. Il crée également un micro-climat à partir de la chaleur emmagasinée en surface par ses petites pierres.
Dans la partie centrale du Grand Cru (celle où une grande partie de nos parcelles se situe, la roche granitique est surmontée d’une couche d’arène de 5 à 8 mètres d’épaisseur, permettant au système racinaire de s’établir en profondeur. Le sol est acide, sans calcaire et très peu argileux. Très pauvre en limon, il se compose surtout de sable.
Dans la partie Est du Grand Cru, l’épaisseur de l’arène colluvionnée diminue et varie de 1 à 3 mètres. De ce fait, cette zone est plus riche en éléments minéraux et permet une meilleure alimentation hydrique de la vigne.
Encépagement (cépages autorisés en AOC Grand Cru) : 41% Riesling, 31% Gewurztraminer, 25% Pinot Gris, 3% Muscat.
D’autres cépages y sont plantés, même s’ils ne sont pas revendiquable en Grand Cru, tels que par exemple le Pinot Noir, Sylvaner, Chasselas, etc mais en proportion moindre, qui vont aussi exprimer une belle complexité.
Notre gamme
Côté vignes : Issus de vieilles vignes entre 35 et 50 ans - en coteaux ou attenants au grand cru Brand. 
Côté vin : Fruité, juteux, gourmand
Histoire du Brand
Un vignoble très ancien
- La vigne est attestée sur le coteau du Brand dès le IXᵉ siècle.
- Au Moyen Âge, le Brand appartient en grande partie à des communautés religieuses (notamment les moines), qui ont largement contribué à sa renommée.
- Dès le XVe–XVIe siècle, les vins du Brand sont déjà considérés comme parmi les meilleurs d’Alsace.
Reconnaissance officielle
- Le Brand fait partie des premiers terroirs classés Grand Cru en 1983, lors de la création officielle des Grands Crus d’Alsace.
- Il est particulièrement réputé pour le Riesling, mais aussi pour le Gewurztraminer et le Pinot Gris.
Styles des vins
- Les vins du Grand Cru Brand sont connus pour :
Le Grand Cru Hengst
Grand Cru Hengst
de surface
d'altitude maximale
Marno-Calcaro-Gréseux
type de sol
Encépagement :
Le Grand Cru Hengst, d’une superficie de 53 hectares, dresse sa croupe élancée sur la localité de Wintzenheim. Il est situé sur le flanc d’une colline exposée principalement vers l’Est. Son centre forme une cuvette, tel un amphithéâtre. Les pentes sont variables : très fortes au milieu du coteau, plus faibles vers le sommet et adoucies à la base. Les vignobles sont étagés entre 270 et 360 m.
Les plus hauts sommets vosgiens (Honeck, 1362m), protègent la région de Wintzenheim des flux d’Ouest. Colmar est la ville la moins arrosée de France, avec environ 550 mm de pluie par an. Protégé par le Hohlandsbourg, le coteau du Hengst est à l’abri des vents frais qui circulent dans la vallée de Munster. Cette situation pourrait être un inconvénient à la saison des gelées printanières. Heureusement le Hengst domine suffisamment la plaine pour être épargné par ce fléau.
Historiquement, l’AOC Grand Cru d’Alsace n’autorisait que les cépages blancs dits « nobles » (riesling, gewurztraminer, muscat, pinot gris) plus le sylvaner uniquement au Zotzenberg. Mais la règle a été modifiée : le Pinot Noir est désormais légalement inclus pour certains crus premium, ce qui constitue une vraie évolution du système.
Le Pinot Noir désormais autorisé en Alsace Grand Cru
Depuis un arrêté de 2022, le Pinot Noir est devenu un cépage autorisé dans plusieurs Grands Crus d’Alsace (pas seulement en AOC Alsace classique) :
- Grand Cru Kirchberg de Barr (Bas-Rhin)
- Grand Cru Hengst (Wintzenheim, Haut-Rhin)
Et très récemment un troisième cru : Vorbourg a aussi obtenu l’autorisation pour le Pinot Noir Grand Cru.
Cela veut dire que le Pinot Noir peut officiellement porter la mention « Alsace Grand Cru + nom du cru » pour ces terroirs, à condition de respecter le cahier des charges (rendements stricts, vendanges manuelles, etc.).
Histoire du Hengst
Origine du nom
- Le mot “Hengst” signifie “étalon” en allemand.
- Il symbolise la force et la puissance du terroir.
- La dénomination remonte au Moyen Âge, quand le coteau était déjà connu pour produire des vins remarquables.
Histoire viticole
- Moyen Âge : Les moines locaux cultivaient déjà le Hengst et le considéraient comme un des meilleurs terroirs de la région.
- XVIIIe siècle : le vin du Hengst jouit d’une réputation auprès des nobles et des marchés européens.
- 1975 : Le Hengst est classé Grand Cru lors de la création officielle des Grands Crus d’Alsace.
- Aujourd’hui : Le Hengst produit surtout des Gewurztraminers puissants, des Rieslings élégants et des Pinot Gris profonds. Depuis 2022, le Pinot Noir Grand Cru y est également autorisé.
Styles des vins
- Riesling : ample, minéral, très expressif du terroir.
- Gewurztraminer : charnu, puissant, notes épicées et florales.
- Pinot Gris : riche et concentré, souvent un peu gras.
- Pinot Noir (nouveau) : structuré, élégant, capable de garde
