RIESLING GRAND CRU BRAND 2021
Le Grand Cru Brand est l’un des premiers Grands Crus d’Alsace reconnus dès 1983 et aujourd’hui, un des plus réputés de par sa notoriété.
Brand (signifie brulé) est usuellement appelé « Terre de Feu » de par son fort ensoleillement et la chaleur que ce terroir dégage. Une lumière abondante et un sol granitique apte à la capter autant qu’à la transmettre caractérisent ce lieu.
Entre le feu du soleil et les deux micas du sol à l’effet réchauffant, les raisins connaissent des conditions de mûrissement optimales.
Pressurage doux en raisins entiers, vinification naturelle sans ajout de levures, fermentation en foudres de chêne centenaires avec élevage sur lies fines.
Nez mûr offrant des notes de fruits jaunes, pêche confite, de miel, d'agrumes et de fleurs.
La bouche est audacieuse et texturée avec une légère amertume, de notes d'agrumes confites et une longue finale.
Idéal avec des poissons et crustacés nobles, volailles et fromages de chèvre.
Certifié Ecocert, Demeter et Biodyvin
AOC Alsace Grand Cru
Offre de lancement : -30% pour l'achat de 6 bouteilles
| Sec | Demi-sec | Moelleux | Doux |
Terroir- Température de dégustation
- Temps de garde
Rendement
- Granitique
- 10 à 12°C
- 2026 - 2040
- 30 hl/ha
- Notation
Yves Beck
Robert Parker
Revue du Vin de France
Wine Enthusiast
DECANTER
DECANTER
Nos derniers vins
-
SYLVANER KIRCHTAL 2024
15,00 €
