Pressurage doux en raisins entiers, vinification naturelle sans ajout de levures, fermentation en foudres en chêne centenaires avec élevage sur lies fines.

Complexité aromatique entre épices, notes florales et fruits exotiques, la bouche est expressive, délicate et toute en finesse.
Idéal en apéritif, avec des mets puissants de caractère, des fromages affinés ou du foie gras.

Certifié Ecocert, Demeter et Biodyvin
AOC Alsace

Offre de lancement : -15% pour l'achat de 6 bouteilles